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一种多维营养即冲饮片及其制备方法 ( 人类生活必需 )

  • cn201110061399.0 发明
  • 2016-09-07
  • 人类生活必需
专利申请人:浙江大学 咨询ta
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本发明公开的多维营养即冲饮片,其组分质量百分数为:磷酸钙1~60%;硅0~0.2%;锶0~0.5%;锌0~0.5%;硒0~1.0%;镁0~1.0%;果肉50~95%;水分0.01~5%,至少两种微量元素不同时为0。制备方法是将水果与坚果混合粉碎、压榨、过滤,果肉干燥,按人体组织液主要离子成分配制水溶液,并添加果汁和含锶、锌、硒、硅的可溶盐,陈化析出微粒,将微粒与果肉混合、成型。本发明制备工艺简便,制得的即冲饮片储藏、运输方便,具有协同补钙、微量元素和有机营养素的特点,生物活性营养物质配比和人体吸收速率易于调控,不涉及鲜果汁中的过量酸性物质,可用于人体保健饮品,调节机体发育,改善骨骼代谢,预防营养缺失疾病发生。

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